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広島銘菓 一覧

洋風和菓子 新・平家物語

文豪・吉川英治先生の名作「新・平家物語」にちなんで創作されました。

いにしえの源平女人を想わせる、優雅な洋風和菓子です。
カステラの切り口を十二単衣に見立て、赤あんを平氏、白あんを源氏として、一つの小箱に納めて平和を象徴しています。
昔から長く愛されている銘菓として「ザ・広島ブランド」に認定されました。

【受賞歴】
平成23年2月 広島市制定“ザ・広島ブランド”選定
令和2年2月  第60回NIPPON OMIYAGE AWARD"全国観光土産品連盟会長賞"受賞

ラインナップ
赤あん・白あん

化粧箱入り

6小箱入/9小箱入/12小箱入/15小箱入/18小箱入/24小箱入/30小箱入

お日持ち:14日間前後

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原材料・カロリー

赤あん・白あん

(特定原材料等:卵、小麦、乳成分、大豆、アーモンド)


殺菌液卵(国内製造)、小豆粒餡(砂糖、小豆(北海道)、水飴、米飴)、白餡(大手亡豆、砂糖、水飴)、砂糖、マーガリン、小麦粉、ショートニング、でん粉、還元水飴、梅酒、アーモンド加工品/トレハロース、ソルビトール、乳化剤、プロピレングリコール、膨張剤、安定剤(カラギナン)、香料、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む)

【栄養成分表示】
1小箱当たり/熱量128kcal、たんぱく質2.3g、脂質4.3g、炭水化物19.9g、食塩相当量0.05g(推定値)

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