お知らせ
2024年01月01日
季節の生菓子「花びら餅」の販売を再開します
いつもにしき堂をご利用いただきありがとうございます。
季節の生菓子1月は「花びら餅」です。平安時代、宮中行事の長寿を願う「歯固めの儀」に由来する、正月のお菓子です。この儀式の時に食べられていた大根や猪、押鮎などを模しお菓子にして広まったのが、後の「花びら餅」の原形なのだそうです。
にしき堂の花びら餅は、西京味噌と手亡豆を使用した白味噌あん、糖漬けしたごぼうを、もっちりとした求肥で包んでいます。
絶妙な甘じょっぱさがクセになる美味しさで、甘さも控えめなのでいくつも食べられるのが特徴です。
ぜひこの機会にご賞味ください。
価格：5個入り 1,250円（税込)
価格：10個入り 2,500円（税込）
販売店舗：光町本店、宮島店、中筋店、田中町店、ゆめタウン広島店、など
※オンラインショップでの取り扱いはございません。
※生菓子は毎日職人が手作りしております。販売数量には限りがございますので、予めご了承ください。