生もみじ（抹茶あん）が、さらに美味しくなりました

いつもにしき堂をご利用いただきありがとうございます。

発売からご好評いただいている「生もみじ（抹茶あん）」を、さらに美味しくリニューアルしました。

使用している抹茶を京都府産宇治抹茶に変更し、抹茶粉を増量することで、より味わい深く香り豊かになりました。
宇治抹茶の風味を活かすため大手亡豆を使用した白あんをベースにしており、上品な甘さと風味をお楽しみいただけます。

生もみじの特徴である米粉を使用したもちもちしっとりとした生地に、抹茶あんのなめらかな餡が相性の良い逸品です。

この機会にぜひご賞味くださいませ。

弊社が大切にしている「百試千改」という言葉。
これは「百回試して千回改めよう」という、にしき堂のものづくりの心が込められています。

新しいお菓子をつくるだけではなく、今あるものをさらに美味しく皆様に喜んでいただけるよう改良をしていくためには、毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはなりません。

これからも美味しいお菓子作りのためにチャレンジし続けるにしき堂を、どうぞよろしくお願い申し上げます。