季節の生菓子
季節の生菓子
美しい日本の四季をテーマにしたお菓子です。 毎月、「今月の生菓子」として真心を込めて作っています。 お菓子を通じて、四季の移ろいをお楽しみください。
1月 花びら餅
2~3月 桜餅
(関東風 焼き皮で巻いたもの)
  桜餅
(関西風 道明寺タイプ)
4月 かしわ餅
5月 木の芽田楽
6月 しそ餅
7~8月 水まんじゅう
9月 月見だんご
10月 栗蒸し羊羹
11月 きんつば
  柚子田舎
12月 くるみ大福
お彼岸 おはぎ(こしあん・粒あん)